0 }: n1 ?( E( b+ d. n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb) }) m8 C: X5 I. l+ t
白飯.....2碗
$ t4 Q: E& Y5 f9 o) gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....1湯匙
) w' i6 F! d9 I* O' P雞蛋.....2隻
3 ^* z: D* m! Y* H" \$ }0 }免治牛肉.....140克% u0 S' F _7 y" }
蔥粒.....1湯匙
% Z9 e4 A" s, l8 n4 ]* Btvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克5.39.217.77:8898- n3 S. K4 o$ o U, Z
油0 U) d! W( K0 c/ i
& S' R3 E/ c. C' o) K調味(牛肉)：
& X/ y( B- `( p. B3 E" K生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 Y: ^+ S. W# O4 ~7 U2 `
糖.....1/2茶匙
: X# }. E. n/ |3 z# |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇" ]6 ~. x% ~2 {4 H5 Z1 H6 `' y
開水.....1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ |* i4 }/ W: D
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇7 h; h9 R. V- w. v
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調味(炒飯)：5.39.217.77:8898* S1 @. V, x" A% ]0 Z, M; c9 O5 T4 w
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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/ w* U. U' k+ `: C3 E4 d! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898. ~% s) O# G/ ?2 c I% v
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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" F( O _: A, U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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& M% y3 ^4 f+ ~" ?) F+ a$ ^% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。: p/ @9 v- J- Y
; l! ~6 j4 Q/ V8 D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b+ a/ R, }2 l- U. `1 p/ U
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。0 K+ g0 o8 w, j
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。( l: s9 j1 a0 Y" H8 P6 m( [
0 S9 c; ?. i3 z) s; T5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 ^9 J: m0 }! t/ Y+ P5 t! L
Tips' t) x' j$ m2 p" ~. N
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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