2 ^" c6 y$ Q' c- utvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 ?! w" N- G1 N# t( Q
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ h3 I6 [ k+ R# n9 ^ \9 s
乾蔥茸.....1湯匙
1 c* ]8 }! R0 S$ P6 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& B$ Z, I4 `
免治牛肉.....140克
- i) P6 C6 j! q2 C5 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙- x& I; X+ y9 N- Z, [- v, u
生菜.....120克% a0 K8 \. |3 y j/ f0 Y; ^8 M
油
2 f7 A7 W' x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~$ A4 F8 k! y$ ^調味(牛肉)：
) j2 E6 i. `* u( J( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
; f. |# K/ ]8 W4 p0 X/ e5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
0 g; e, A( b( N. {粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 L1 S& Q, U
開水.....1至2湯匙/ G+ c' Z7 P2 a6 h8 p4 E: g( `
麻油.....1/2茶匙5.39.217.77:8898( N4 b1 N( X" h r; {
2 T+ Y8 a" b: w4 u公仔箱論壇公仔箱論壇7 y# Q- S, B4 m
調味(炒飯)：
) U" p2 N. c9 J- ?4 S' |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)公仔箱論壇& N: I( x- K7 E
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6 D7 p1 ]3 f2 H# _+ x做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# i& e( \5 H& o# x8 r0 @' ]: C
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。公仔箱論壇1 y1 N) Z+ M+ F( E
: y3 h0 v' U0 ~' N+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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5 V$ r& X$ ?9 D+ ?9 q$ U" Z8 T公仔箱論壇4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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