2 ?. k H0 U9 M% \tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)公仔箱論壇1 o! d; }) I7 A) l/ K
乾麵條.....300克5.39.217.77:8898# J3 E8 |, P# U$ A$ u! D! x, h* e
冬菇.....6隻公仔箱論壇0 [& j" x- ^! v' U& d% e
甘筍.....80克公仔箱論壇2 A# i: z2 E- w: T i4 U
瘦肉.....200克5.39.217.77:8898# e9 e7 n" @( a/ G2 g% p- \
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* ?+ z* H! Q3 x _
酸子薑.....30克公仔箱論壇" t; `1 q# C6 N5 d* l
罐頭碎番茄肉.....400克
2 a# O6 \1 E7 ]5 q, Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣
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, b( Z3 D9 Z; N3 m' A8 W* gtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉調味：5.39.217.77:8898( p0 B; q7 e6 X" P5 I" V7 K
生抽.....1茶匙公仔箱論壇& P/ f1 w) g# O. `
糖.....1茶匙
8 C# C; N; ?6 Q. L: ~/ I5 |公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙) V$ ^; j* i+ ?2 L+ Z
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2 |1 p" _3 X& X+ x煮茄汁料：
, U$ ~* I1 x, U5 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 o% B6 `4 @8 @( W/ J
糖.....1湯匙
! r8 t2 q/ W/ E, p5 H5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
) }' X# H; b: p水.....250毫升( N( `; m2 O4 @( W+ ]- \
9 u, x$ t/ d9 O/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- M8 J/ l$ n0 g9 L
做法：
% W k3 W4 d5 d公仔箱論壇1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。公仔箱論壇7 m1 s' `. P* J ?& E" L) z
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 b' n2 n1 q& s- L& P6 U
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。公仔箱論壇+ k9 {$ f& h" v- h8 Z# O
3 t3 C5 x4 i% [: H. K' ?. p' s3 Y公仔箱論壇4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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$ D& W4 g% t* B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。公仔箱論壇# c$ f# k# H/ e6 g: V I9 ^
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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