% a" R5 j" z9 Y% ^6 l0 s- g' L2 }5.39.217.77:8898材料：
. o# W0 C/ @. G3 n' {8 itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)公仔箱論壇( [9 k) N- c, W; h( H+ x2 y3 T
粗鹽.....1湯匙. O! ?! F8 D8 f" ]$ b3 f9 e8 H
, f8 i1 p% F, j5 A- M4 |; S5.39.217.77:8898
. C1 f2 c: j: ]; v3 f" Mtvb now,tvbnow,bttvb(拌勻)醬料：
0 q/ }2 E% t/ L3 J0 K5.39.217.77:8898淡味醬油.....100毫升5.39.217.77:88986 u0 q# ^! e2 [0 f
砂糖.....40克公仔箱論壇' A2 Z$ |- h( V$ M% q6 R2 _- |
白醋.....40毫升公仔箱論壇9 l* H- O# R" X6 s7 t( h3 ]% U
辣椒油.....40毫升
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, N7 V2 ?! e1 o4 u+ \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
^% Q) g/ C5 V0 q+ H* e1 [1 ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。, R& t& B4 C; X5 c8 X# m
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。公仔箱論壇% w- H+ G9 q4 |$ s+ N+ Q: \
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。; D p8 D% z. C* z3 `' Y: q
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。5 W$ v5 S5 {2 u8 |
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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