( y" i3 J: x h" ?/ m5 I5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:88988 {+ S t$ Q* ^0 s/ Q3 R0 V% R
豬肉碎.....160克公仔箱論壇. l8 h/ Q- h9 Y c/ `
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇( Q) V, j" O. G0 e
豆豉.....1茶匙
# ]* q. `- A9 B9 p" E+ D$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....1/2隻# X! l( _ Y9 |7 x( j
糖..... 1/2茶匙
# H8 E. T9 p# l/ t; ?6 I7 c5.39.217.77:8898紹興酒.....1茶匙: q6 |; l3 ?9 n7 R/ W
辣椒.....1隻
]' ]+ i5 g0 `, M1 J8 W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
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" y1 T, g# [# [" h: H' g' V/ ~; N5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 g% ]& e' ~, @7 j7 I- B; t. @
醃料：# `; X, m5 F: D2 z( I7 M3 Z
生抽.....1茶匙
0 L' P3 i0 @: s, _0 ]( H- q5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙
5 U- P! w+ Z7 Q3 S* n1 n5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898% ], Y6 F9 M( ?5 t
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. ~4 q9 y0 R" I8 J公仔箱論壇做法：公仔箱論壇/ P e) W2 C' F' k
1. 豬肉碎用醃料醃好。公仔箱論壇' S5 w' y. |* H5 r# j
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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$ d) f9 O& R; Q e( z5.39.217.77:88983. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
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+ k- _0 P& y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。
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5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
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' @+ _+ F4 A- P7 c, }9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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