[西式食譜] 忌廉三文魚長通粉

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材料：（1人分量=469kcal）公仔箱論壇" ]7 X0 m1 Y/ \9 w
三文魚刺身.....6片公仔箱論壇6 K) K* W. U0 h9 I% m) A& v9 {
長通粉.....1碗
$ w: B% K3 Z, D公仔箱論壇低脂忌廉.....120毫升
$ Y) O  l0 \' D8 p低脂芝士.....1片6 j6 V! z3 _/ o; B' C# \/ [) [9 S
雞湯.....1/2 碗
$ w4 e. N3 i1 J( o" T黑椒.....1/3 茶匙公仔箱論壇+ g: l$ p9 J6 j. R7 p9 Q
香草碎.....1/2 茶匙4 p5 }+ E! W$ P9 f8 }( F
油.....1茶匙
" T9 L9 W2 g! H# N" E蒜蓉.....1瓣公仔箱論壇; F  a" O) h; F6 C* z6 b
鹽.....1茶匙
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做法：
+ @4 P7 Q7 c: F$ R$ K1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘，熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透，盛起，瀝乾。
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2.蒜蓉去衣，剁碎成蒜蓉。
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3.燒熱易潔鑊，將三文魚煎至金黃，壓成碎魚肉，用魚油炒香蒜蓉。
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4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎，煮至汁料開始收乾後，熄火，放入低脂芝士及黑椒碎，至芝士溶掉後，拌勻上碟即成。