[西式食譜] 忌廉三文魚長通粉

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材料：（1人分量=469kcal）公仔箱論壇3 e% p' z* k1 ^! c" K
三文魚刺身.....6片
" Y+ U: g/ E& P7 W2 B, N/ \5.39.217.77:8898長通粉.....1碗
, i% l1 h6 X8 e7 [低脂忌廉.....120毫升
6 n! s6 n+ T) k/ [0 |0 N' j: O* H5.39.217.77:8898低脂芝士.....1片
: K* F  i8 C' z$ L$ Y公仔箱論壇雞湯.....1/2 碗# S* |6 T$ P, ^  {
黑椒.....1/3 茶匙, K( I; e8 }2 P3 q+ V) _+ e
香草碎.....1/2 茶匙5.39.217.77:88981 X. s, t$ U4 j5 {1 H- P: Z
油.....1茶匙
" T7 h& @4 Y9 R5 z蒜蓉.....1瓣
7 o: u& P" L: P4 A1 h# }5.39.217.77:8898鹽.....1茶匙
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做法：
& t% c6 `' l, f; G9 a" m1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘，熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透，盛起，瀝乾。公仔箱論壇+ c8 }$ s% L6 Q9 k

% }; m, H2 G8 [; W" f$ n# ?, w公仔箱論壇2.蒜蓉去衣，剁碎成蒜蓉。; {. |% o  f7 p' ~3 p2 _3 v- q; V
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3.燒熱易潔鑊，將三文魚煎至金黃，壓成碎魚肉，用魚油炒香蒜蓉。
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4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎，煮至汁料開始收乾後，熄火，放入低脂芝士及黑椒碎，至芝士溶掉後，拌勻上碟即成。