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* e' x N% O( {" N* l材料( H( e$ ]) F! R: m# I3 l
清燉豬腳.....900公克
; T$ d. n. @: T# u( [/ a* o- }$ t清燉豬腳湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& A6 `9 E3 |6 z& v( e: a
餛飩.....200公克
; V9 Z2 V& s+ C$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜.....適量 f. {0 B( r# @/ j0 h
蔥末.....適量
& i+ D4 T u# Y [公仔箱論壇公仔箱論壇0 @/ y8 b4 n* r3 m: B- _
公仔箱論壇5 d. R8 j5 X( R3 U
調味料
+ v% N. Q! L' R$ g鹽.....少許" O+ |3 w% t6 v; G( @+ D
雞粉.....少許公仔箱論壇' N. v( R f7 T+ V- a
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" w, F& y# p- h% b
香油.....少許
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+ @: a6 J* Z0 T. H$ |0 o& y$ {tvb now,tvbnow,bttvb作法
# Z: y- B. [( E9 ?1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。0 o# R7 x& M$ l' D# L: n2 R
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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% u4 Q4 @. e; h5.39.217.77:88983.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。& K3 B/ {' {- X, E. \0 A
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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