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[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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& S* i% O3 P  |7 E1 K  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p, L+ @% Z5 w8 d6 S  R& G
材料
2 O& D# A5 a$ B' k% h, S" I6 w5.39.217.77:8898清燉豬腳.....900公克
% {+ G6 K) Q) ?! }6 ^# v5.39.217.77:8898清燉豬腳湯.....適量4 m! C- `2 F5 H6 Z
餛飩.....200公克
8 x6 _' R0 M8 f4 {6 v. ]tvb now,tvbnow,bttvb小白菜.....適量公仔箱論壇2 y& n( s* J: d  |' L$ G
蔥末.....適量
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) K+ ?: d5 a) z$ @公仔箱論壇4 Q0 m; [( @% K% i
調味料
) }$ i% N. v. C, W# s+ _5.39.217.77:8898鹽.....少許
' ^+ f& @0 H1 U4 Q雞粉.....少許
" J0 u' ?1 p+ [; T; I5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
, L* s- C* J( m, N+ T香油.....少許
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. i! f( d, m; [6 x2 X作法
4 `2 r( R+ C2 S% q1 \; r- v公仔箱論壇1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。# O- p/ p1 H" ?9 g& r/ E" ?- q. y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 W3 [! d+ n3 |' H
2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
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8 ]  k7 d3 V, L+ I' s公仔箱論壇3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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