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- t" f# |# {: Z+ b N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: C" K, Z2 X1 B0 H& Y8 W( L
材料公仔箱論壇, L. @2 A4 [; o2 ?& _
豬小排.....400公克0 S5 P8 p- L) o: |. ^& Z5 w
金針.....30公克公仔箱論壇8 r7 A$ d* O! S, ]0 U: x
薑末.....30公克- e3 e& c# _# E0 S7 g* ^3 W
紅辣椒片.....20公克
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3 l& l+ n, r c9 s6 a2 C調味料
! { C6 }2 Z0 C* {; x+ f鹽.....1/2茶匙: d6 D$ P" G# E' W
細糖.....1大匙
: F2 w, V6 {* j7 e公仔箱論壇米酒.....2大匙
' u" Z& Q$ G, z" a6 t8 R水.....800CC
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9 H- e6 M5 G0 v/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w' A; z0 ?2 o, ttvb now,tvbnow,bttvb作法
# W! f( w1 y$ \/ Y5 O5.39.217.77:88981.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇! j }8 g% a' A, j
; a) d5 q4 {* K& z$ B2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。7 B& u5 P: J0 u* N2 R2 \1 C
& L0 i2 E% O% Z4 |. W. X$ w! w" L3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。5 g5 O/ [6 U- ~
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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