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材料0 G7 l/ M5 s" w4 v. o; w/ i* F
小排骨.....300公克
! Y- @8 D. r& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
- z% Q$ | {- n4 E* q公仔箱論壇5.39.217.77:8898& t0 h! N3 `' g, j1 y$ r$ |- f1 L/ ]
1 [1 d5 ^% X' {調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- n9 F; L' e
蕃茄醬.....1大匙5.39.217.77:8898" i* _1 S5 y) r4 g% n, ^, J, m
糖.....1又1/2大匙
' V) s! r- a3 |/ w8 W1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
: ~6 P" T+ ?/ Q F3 g/ n& X- P- @# N鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 C: R- G$ t: }+ f( I5 p) @$ g
' Q& D) Y. b/ A2 b( Utvb now,tvbnow,bttvb
$ V# I# ^* k3 N8 N- s/ ^醃料5.39.217.77:8898& t$ p; v5 s1 L5 ]( ]; R1 J
白醋.....1小匙
; a; D7 D E" x4 E3 ~鹽.....1/4小匙. b" u/ b$ Q: j- F- D
胡椒粉.....1/4小匙
8 R& g- i. k0 N" t6 E& G米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 f1 j, z& z
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tvb now,tvbnow,bttvb8 k( D; A0 i# u4 d( }
作法
( o$ V) b- [1 h( G1 k0 G3 {公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
6 b! h; W# F0 c) o# H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ b% Q+ q D$ `6 ~) F
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
: z. s7 C+ M; S0 x0 U3 k5 }9 b3 N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 s) h+ a. W" `7 f/ e; y4 z
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。4 m2 p& T/ o8 |) i
( k; L) d4 {5 K2 _4 X7 c+ W6 O+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `9 r: |. C- i8 S
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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1 V g2 G( K1 |2 L( L6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。2 G4 S, c9 c/ w9 M. z4 H! i! ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( _1 ]. I Y
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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