7 g, t) k* I J$ }, Q5.39.217.77:8898K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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- O! Q/ `* m6 |8 O: n; L) x公仔箱論壇先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。5.39.217.77:8898& T8 n9 |* }: |
: w! A- i" \8 F1 x食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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7 H4 }: P! i b9 F, t d1 c: L7 d(a) Uptop Bistro and Bar5.39.217.77:8898, P# J3 m% l# }# i) v# C( _0 Q0 C
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
( G' {) @3 P7 k8 u6 J! x V4 ~公仔箱論壇5.39.217.77:88980 u3 l' A9 K( p, e; _% o
(b) Sky Deck5.39.217.77:8898% j: n: _# |% X: x% x: m
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y l! V7 D+ q. `1 \1 w I
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# G5 N; P+ K& ~公仔箱論壇Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）2 l& ?) i$ S$ S$ ^# M8 J
公仔箱論壇0 _' D9 c5 L' ?/ s U/ Y/ e
2 Y2 O7 G+ Z2 a( P$ ^Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
4 o" }' d( b5 `$ _! v4 }5.39.217.77:8898 公仔箱論壇4 S" S# u4 A7 R9 ^2 z. [
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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