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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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6 y! w7 L2 @2 E$ x6 A8 k8 N5.39.217.77:8898尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
1 L6 M D V3 R' O4 w' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- x8 d5 P8 E+ I' K; l
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。5.39.217.77:88984 s' c* t5 Y3 k' q j
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。5.39.217.77:8898) O( C7 N: ?' z" y# X6 O) D% y
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(a) Uptop Bistro and Bar公仔箱論壇5 n9 B4 A, e& P" u0 h7 `4 C# O
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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b* A9 z, n- _, c: W, ?; M Ztvb now,tvbnow,bttvb(b) Sky Deck
1 u/ f+ ^: C+ E- p- n公仔箱論壇地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台3 x4 ]& P8 W1 e$ c! N' I
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1 |) B, g) V' m7 [tvb now,tvbnow,bttvbSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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