. W; H3 I: g5 D% i5.39.217.77:8898K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 公仔箱論壇3 l# P+ S, g4 |/ C o
+ r. T" v" p$ ?6 B
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
0 u! G A9 X) s% t$ [8 z5.39.217.77:8898
. e& k- i* X; H; Y6 E公仔箱論壇先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
4 y X2 Z1 H' y0 I公仔箱論壇% P) |4 [) I/ }1 q
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
0 d! S" q' ~* d
$ U- W3 f* E5 |' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- D) e; }6 a# v
(a) Uptop Bistro and Bar公仔箱論壇3 t) m* t$ W5 I l* y" {. A" k% I
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店tvb now,tvbnow,bttvb0 s' u0 E4 V0 n
5 c" i7 c* k7 b0 g i! b Z0 L公仔箱論壇(b) Sky Deck5.39.217.77:8898- t0 n5 }. B6 _) G0 r
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台* r+ x, a( W3 R% ~) X! P- X
) C6 o; z, W9 E6 s" [/ G" H公仔箱論壇
3 l; z& H' |3 _5 f9 ]Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）5.39.217.77:8898: [7 ~$ }* P! A$ n% E, d
5.39.217.77:88983 K0 \6 x/ ]+ n5 C; t
& ]5 |/ ^' K/ _# S" H公仔箱論壇Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, ^1 ~. _* K3 v% G7 v
# H7 H# _, G& F3 D; g
|
發表於 2015-7-3 05:05 AM
| 