+ m& e! Y6 q/ l" j1 g5 D- XK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
( e$ j& _& V9 _/ [. N5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ v3 k& t; I6 i: o
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 M% P& J0 @) O( j( c' J
* k# m! [% B3 p/ ^% N& _& Z4 E U# U
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
( N4 d, _6 A* \2 o y6 k9 s5.39.217.77:8898( m j8 D4 D- o2 p1 U( l o1 I
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
. X0 _; O( `8 t& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" U4 e5 f8 g5 T
3 r" i- V- U l0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(a) Uptop Bistro and Bar7 h/ Z5 `6 H9 [2 Y3 n. J( W
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; v7 F* _& e0 l6 o
$ Y0 [3 S+ t* f3 R' x: t/ \1 _" G公仔箱論壇(b) Sky Deck
/ R q* D) N7 L+ d& A3 E9 atvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台5.39.217.77:88988 k! K3 ^$ a# b0 ^9 q4 x
; S) E3 {1 t( Y' }+ `+ N5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898; ?6 S! y% P$ W, ?2 x, y4 _9 I. C
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）4 g: e! J) }, z9 N2 u: ?. I
6 P5 A0 B7 I3 M
 ; n9 D2 J( D9 t: ?. U/ a% x2 y2 _
Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
) Y( p s% T% K( r9 B0 h7 V/ e公仔箱論壇
P5 S" T1 W7 A1 }5 ]/ g公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-3 05:05 AM
| 