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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     
1 t( p' [2 g( D& \/ y. ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( p6 V' N1 ?) y
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料(牛柳絲):
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" I: \& a, n5 }2 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     : a* f8 K# V' h5 Y: v- B: \* `' b
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。5 f! N7 ~6 E% ~& \- `
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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; v7 |) n2 ]4 u1 o2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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: Y4 F  [! g/ u& d5.39.217.77:88985. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。5.39.217.77:8898  m! h3 N  {- X: a( g8 ?; W

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