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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     
- C5 b+ }* h. Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:     / p  M) w* v6 S/ o) u
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 / R2 W8 \, l, w4 A$ \8 B- V

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醃料(牛柳絲): tvb now,tvbnow,bttvb; A; x$ \' v, ^6 z4 Z
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. K- q! B) f9 N5 q: p: n$ w

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- y7 V/ g6 n9 W. K- D; K公仔箱論壇做法:     
% N1 r2 f- q8 i/ [+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇6 Z8 U+ {. @5 v4 B% |- {
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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# Y& D- @7 l, j) w3 m# c( _3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。0 ^# p4 W/ [% k' s7 B* J3 m9 k
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。5.39.217.77:8898- Z4 \0 U4 T" y4 ]

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