[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 x& ~. K1 {
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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4 @. k* l( |8 ~/ H1 q/ K- Q3 s) l調味醃料：
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芡汁： 8 k% v- @" Q) g1 B7 g- A
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  P. z/ {. k8 C- E  e$ o( C; w

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7 Z+ R: A4 Q0 s- {( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ o% F  c4 d/ R- p$ w公仔箱論壇1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。5.39.217.77:88982 w# p5 r/ k8 [
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& \( E. a. E
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