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材料：
% O4 u) o, x H6 r! m蓮藕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* ~- Z* w% m, w# j0 F
雪耳.....半両5 @, I* [# c) F9 l
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
; F. O# X r" L t2 \% w+ Q薑茸.....2茶匙
0 y# v/ U; v8 S公仔箱論壇薑.....2片1 q7 j: E L8 o+ K0 D
蔥.....1棵
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調味料：
9 h% j0 b- B2 V意大利陳醋.....4湯匙3 l0 q; K! c4 q! I/ v5 h' v
黑糖.....2湯匙
5 m4 v, X n3 Q0 [4 ^2 b公仔箱論壇滾水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% |- s' z7 R3 X( z" v, P
生抽、麻油.....各1湯匙[公仔箱論壇8 J' G8 ^( S. Q0 {8 r# d
$ c1 L% r* \7 I做法：tvb now,tvbnow,bttvb% w% P2 k# J- m1 ~
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。* I; O; h. s" s
/ N h- N$ @$ P2 l# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
" H' N+ W$ \* G+ ]8 i0 G$ q. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P* L7 Q' @# q- J$ y* j' [5 n0 M) U2 h公仔箱論壇3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。1 O3 d. u8 H- }! m8 k) W6 W' E
) e6 t9 {, b) G8 J0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 X. Q* h+ t4 t1 v1 }0 q
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。5.39.217.77:8898+ Z3 P9 m# b! z! y/ O( |+ |& _! [
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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