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[甜品] 雜莓乳酪布甸

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材料:
5 i+ |: P1 R2 A! E公仔箱論壇雞蛋.....3隻
) _+ z6 C) i5 S4 j# a6 D原味乳酪.....200克
3 l2 u& D$ t( R: K0 M9 P4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升  T- D0 w% G6 j0 ~7 @) K0 ~3 T
糖.....40克公仔箱論壇% I; H/ }: N5 X
雜莓(樹莓/藍莓).....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 I' ?/ K7 k5 {7 [' R
雲呢拿香油.....1/2茶匙公仔箱論壇6 Z% k8 z3 ^: d2 R8 e$ z

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做法:
7 k# v/ t9 \; T7 m" [9 Q, [5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至 160C/320F.
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) q! A: W7 U2 P" g. m2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。公仔箱論壇% J0 W! S) Q! P# L$ V

: T) ^) y1 `4 ~6 H" p& x5 E7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。1 x2 M7 P( T3 ?$ Y9 I

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4 A3 x' O7 V! o溫馨提示:
, O% A5 l" U. W  ?/ l5.39.217.77:8898原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。0 T/ L$ b4 E5 k, Y& B9 H" w" T

, P1 {4 h3 F, |" m0 b7 x5 i5.39.217.77:8898雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 i9 F! e  @+ m4 a' y4 l, A1 r, h
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