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材料:( m& M: N# K @: |7 I0 N) q, g8 U
雞翼.....700克
7 w1 A2 ^- {- R$ u1 W芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
4 k' `9 s5 a0 _" G& w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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) R1 p" E J+ J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; l" e& H2 d* d) T
醃料:
/ J' |+ e5 r* T1 s* [, z7 k) p公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙
- t" r: s B' Y! f# R2 X; k8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 (醬油).....1.5湯匙公仔箱論壇. N5 Q: b: p. U* i% }
老抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k8 _: _0 i# {& c3 ]7 s
薑汁.....3茶匙
0 M5 M: d) Y8 y4 O+ D8 C% J7 itvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙
3 _' D( H c" P5 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 Y, T. r2 [6 h/ D5 f
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8 a% ?: Z0 y. r% D5 U/ y做法:
7 W3 _2 c/ j% T9 o5 _5.39.217.77:88981.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( |9 m! q9 S0 Q
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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) {" R) u5 A# R }/ A3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇! j# S9 d8 O# @2 B
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# G" n) \& l' R( q9 d5.39.217.77:8898溫馨提示：8 y! I& ~5 _2 Y/ X* g; ]# p+ l
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】; f' K' l- X; I) L
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。0 }2 [3 v8 i7 u4 K8 R; l& d
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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