4 p4 D+ j# C: n( Q& r材料:
& d4 e8 r! P" o! i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb一字排骨.....500克
4 Z# m* S* ^8 v" q; b+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙
l2 S8 h7 [$ P5 h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2湯匙
/ N6 @# z* R! T% x紅酒醋.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s( M4 V0 J+ m. t) I* B; Z) {2 o
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
8 T2 u" }" {9 t" t: v+ w3 c鮮榨橙汁.....3/4 量杯
( [) U" Z6 Q( G. t& U乾紅辣椒.....1條# n4 t. s8 m5 a
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做法:
& a9 ~+ x( @/ _5 [4 a1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
& ~6 ]* d5 |% `/ o* u0 [7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F4 B5 F1 x+ R1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 L' @5 I- n) W, L9 g s
/ P" m$ u8 ` l4 S公仔箱論壇5.39.217.77:8898& R3 \# j% B& }. ]' D
. A% u* P- v- g( U! r5.39.217.77:8898溫馨提示：
! W' ?' W" E/ j0 U' N公仔箱論壇由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P1 j# i$ U* O/ m' }. [
5.39.217.77:88981 D$ C; b% Z( w5 v( ^
要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。tvb now,tvbnow,bttvb) W) T& M3 I+ b, `
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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