[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
& h9 n8 y+ K& b& F; M8 ?5.39.217.77:8898鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量4 O5 t" }) E- |% b: Z: O* \

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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! E) A3 T* e0 g" d7 D
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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& H, t: X6 {& W' ~9 i5 J& Q" Q5.39.217.77:8898做法：
% f8 F, q) S& k( K+ P' k1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出, y; j, l" B( s5 u+ N; _2 o
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起5.39.217.77:8898! s% D; L* F8 y

' P6 H; j/ H7 @7 {- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟