材料：公仔箱論壇9 v2 L- ]7 d% L% L f- j
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, i3 {/ r( K+ R& f; }. b( y
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調味料：3 _1 o5 A5 R% P. ]* F3 A& |. ]
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙5.39.217.77:8898# t( c3 \" u/ `9 L7 w
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/ d0 G1 z% f8 l: F3 o( p @% k. C做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 H. J% P2 ]" d7 H( D
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出8 I9 A; R E. G8 K; R/ B' x
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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$ l8 \% L" T, Y2 a$ T; |公仔箱論壇4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋* a! X2 r5 @6 j' p2 n
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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