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用料：5 g3 x- c6 A1 t
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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- m5 y- T7 G# ]( e做法：
$ T: u0 @$ t4 z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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小貼士：5.39.217.77:88986 f: l& B/ q+ C' F# @/ |
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。; O3 H( Z( L# S: w
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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