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( B2 n+ _$ K3 U0 D+ N7 l用料：
( ^1 f+ E0 n; \* k" H5 J' P花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。5.39.217.77:88983 E% \6 m' U; |0 A5 |0 k8 k- m
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' m5 `. a/ V2 ~/ j% `tvb now,tvbnow,bttvb做法：1 E* ^5 v: {% B& U8 n
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。tvb now,tvbnow,bttvb( E0 x, P$ i% N( f
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小貼士：公仔箱論壇" |' ?. {: t& ?* v" C0 O
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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