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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 g* L% e$ @% m
蝦子麵.....2個
3 N' \5 `2 E$ f9 e; s) O, D5.39.217.77:8898芝麻.....1/2茶匙
) x1 u' ?% ^; M8 D0 N) J. p- _) k公仔箱論壇蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; Z+ w$ d8 S6 ]
雞蛋.....1隻
  y# N2 R. `9 E) ^( I公仔箱論壇生抽.....1茶匙
5 I6 m. s+ Y5 b- p; L1 t5.39.217.77:8898老抽.....1茶匙
- x; a* Y5 K0 c8 D9 q1 T, {5.39.217.77:8898甜豉油.....1茶匙
  @7 Y' k8 d. r% G8 _% x米酒.....1茶匙公仔箱論壇( M; e3 _7 a% t6 j' N' V
蒜片.....2瓣
0 I# c3 R* ?/ D0 h. J% ^5.39.217.77:8898芽菜.....1碗公仔箱論壇: {8 l) g0 B: @
油.....1茶匙5.39.217.77:8898, |4 Z5 o! @8 G( x( V% H
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做法:
( i$ _" g, R0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
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2 K! o9 n! e: Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 K  p1 f6 n" F* C$ T4 m  p

% J$ k/ d" ~2 [5 X4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。5.39.217.77:8898+ H, n- E1 k. g3 z) N
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 I+ B( m/ H& I7 w6 u
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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