材料：8 F- U1 E9 R# c* ?: q) x9 T
蝦子麵.....2個
7 W* @. b( [4 i3 a- b芝麻.....1/2茶匙
4 N' I$ Z" m' c. e7 h M0 t3 h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6隻公仔箱論壇6 \* u9 X/ w1 B) v
雞蛋.....1隻4 a6 X! `2 U/ b0 D( L6 U
生抽.....1茶匙
6 x0 |9 g4 { ?4 z" o/ m4 b, }tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙6 U4 l! h1 z7 k
甜豉油.....1茶匙$ r8 g, ~: k$ P! Q
米酒.....1茶匙
1 z% c2 Z, X# |) ~5.39.217.77:8898蒜片.....2瓣
' [8 M# [# K. N/ I1 e! ^5.39.217.77:8898芽菜.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 M% f E+ Y2 T) ^
油.....1茶匙
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! s" s; w$ n h4 S+ L. r: Q+ f公仔箱論壇做法：
8 V; @! ~+ z, L1 a& Z1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: i$ t9 D, p& z( c; U2 u9 j
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。4 x; u5 N0 H. o: Y) s! Y
) `) X* v7 J9 k3 ?, A3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。* a: s$ F8 N, Y% A/ g' f6 h
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
4 z' {: X" f2 z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A% H! C) ]) ^3 a* _9 [5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 n: I$ f; q1 f' V& S# z3 S" q# k
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。5.39.217.77:88981 o% K) L9 V- ]/ J& ~: T4 @" ~; M
, ]/ x( L" Q5 R. N, T4 i' A公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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