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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:公仔箱論壇) m2 {; a3 Q: P. Z3 H  z" ~
蝦子麵.....2個5.39.217.77:8898$ @8 Q! g$ @* X4 c5 S  C! F1 q' W# R& Y* p
芝麻.....1/2茶匙
$ {8 v5 }+ E" c蝦.....6隻+ j- g1 d8 t# x$ l
雞蛋.....1隻
5 Q$ N3 ^( F1 T3 z. J生抽.....1茶匙
) L( Y% D1 h/ f7 v' r5.39.217.77:8898老抽.....1茶匙
. e) R! }4 m0 z& U5 J% H  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇: d: h+ F! t+ N) Z6 Q+ k& ~. W
米酒.....1茶匙* T" m1 O. r6 P) L, Q
蒜片.....2瓣
1 e5 F7 o8 j6 F& k公仔箱論壇芽菜.....1碗& w# h; \, I* P
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 I4 O6 l4 B0 \  P. y, c0 X0 C9 g& D

" n. K* ?* R9 n7 U; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( M, l2 `7 T1 i9 C3 h1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
& y5 q) ?6 t9 Z& _4 Y' V* L/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m8 a* Y) t: F公仔箱論壇2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。5.39.217.77:8898% i! Y: s8 Z; S0 d

* J/ L! ~2 w: f! S) D3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。6 w! x  p8 O: _

1 P$ s" W! Q1 F$ R" l8 s0 \5.39.217.77:88984. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5 k# F0 O7 e- ?) V- l5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。
$ l! K, K4 M' W( c& C' ~- Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; s% t: L- e: s1 s; \$ c$ Z
6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。公仔箱論壇$ p! {0 P' [* T# u0 g. J
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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