[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
1 e1 p1 l# Y4 k! S) C  |豬頸肉150克7 V; N; f0 [$ Q7 }1 H" f
紫洋蔥半個
3 O/ R3 |( j' R6 g2 @% O' B) o京蔥半條
. H( @4 T! i. m( V0 b  r公仔箱論壇蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ j5 e. _$ M/ V/ @9 x7 \0 i
蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; s  E" f6 W3 [9 ]
黑椒碎半茶匙
8 r8 K5 A  y0 h8 {0 X* F
6 C& d, ~1 @% v/ D$ J! c0 D8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
1 Y# p+ l1 R3 ?1 `) P公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙3 m) m' f9 }/ a7 w" D# I' {/ O
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
. _2 b0 G, }+ k. p0 H2 w( i5.39.217.77:8898麻油及胡椒粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 _* ~! L6 h" n
水.....1湯匙
8 v1 R- t1 `: v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' A9 F% U6 w& e6 [. @6 X; T8 {) G

: z& {6 l# Y1 }4 ctvb now,tvbnow,bttvb調味：1 t$ J( o2 m9 ^, `, O  O) a* D
鹽糖.....各半茶匙! v$ ~- ~! _3 a+ |  q
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- @5 \: w. [* b% ^
粟粉.....1茶匙5.39.217.77:8898; q: ~- f+ C/ ]; T
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) @, g4 i, l" V4 Q0 C! z
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; j# j, h- M( O# i  A$ J7 u/ F公仔箱論壇做法：公仔箱論壇: o0 P- \. B; C$ W
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb* {. r  [+ P3 j) n8 i* V
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。5.39.217.77:8898# b1 _7 K  `+ J) G$ P1 i( U0 T4 A

! \* b. P" ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。