[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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: d: n; O' M; j. D" c/ d公仔箱論壇材料:     3 u! R  r, O6 }# H
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒公仔箱論壇4 l" d$ {+ e: H' f
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 }/ c6 c9 K- G5 V  `
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙5 ]( a- y6 q/ q1 A- T, N, a7 Y

# `5 X. z7 M; @7 r  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j  B0 [7 V, h7 }公仔箱論壇做法:     
; b; \9 u( |+ z, k0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。5.39.217.77:88985 P5 a) Q* Z" B1 V) h
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。