[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
2 `" M6 d& u* G- h4 |; c8 w公仔箱論壇中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
, ?! Q) g( @1 M9 k0 ?2 B( R4 r2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 y# q. e+ o+ G" w8 T& y; ?# ]- o) k

6 e  j7 q  T; l8 U調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' [0 j4 y& z) F
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 a8 [: E* I9 x. d& M: c5 C6 g
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, d" b# B. l" H/ O8 H- @" B: X公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 _4 @/ H; l: F) d/ i2 d3 Y
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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" [5 A- b" u/ d8 J; w$ v公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。5.39.217.77:8898- e. ]  z9 ~( r& O3 f* ]/ f

1 f( m4 b3 u. a. j2 }8 F, n3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。