建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 p6 T: [9 v% ]4 a: P
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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: G4 D* r T. x* O# p& ]# wtvb now,tvbnow,bttvb由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb' W+ {7 g* C8 _% p- j6 \: `* x6 ~
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇+ M1 C8 f; P* A! s0 X
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生記粥品 0 x8 I# E, g2 o! I, ]: K4 A# w
上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5.39.217.77:8898, d8 z9 @" l' U* o- ?
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明記雞雜粥 tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 \( V8 v0 c# P& H; {, z" V
油麻地永星里. O" j% Q: U& @* m3 R8 M
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4 l2 z/ }; ?0 ~/ y4 E. N2 k公仔箱論壇簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb! k$ T! s9 Z' D5 H! k$ R8 g" v
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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