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材料:
* P9 d' w4 k9 g/ ^: Ftvb now,tvbnow,bttvb雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片5.39.217.77:88984 T3 Z: ~% y) ~. w+ r
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a7 u% F9 z. K Y/ V2 ^( I調味醃料（雞上髀）：
5 _* {( t7 f9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( v1 w, ~' B8 U# |5 }% ^8 K
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! @. {9 x n" D5 \$ |& C2 ~5.39.217.77:8898汁料：
' W# H- Z2 B9 \4 l上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898& Z/ t/ G; z+ X( H
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" c+ P7 N( j1 V5 b7 E: y/ Y! C做法: 9 R8 }& C( n9 w- |3 k
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。
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& i3 g: H5 C, f& F5 K/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。
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& T9 c# y( N- t3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
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0 g; X, \* ^! f, C# E DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 M+ [8 g; s* Q
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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