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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷


( o$ c3 d# k& {1 o5 V公仔箱論壇材料:     
$ s; S, q* H; Q0 U8 v, g魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料:
* z7 m3 X' D& i雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙公仔箱論壇0 ^$ i( B' [* h( ?, k( W8 J

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做法:     
& {$ @" e' g' X- r& n3 Y$ e1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) ~: e8 c; [* N7 ?( F2 c" }) V' N& a
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ }: m0 C6 P3 w! n3 r
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