[中式食譜] 【金瓜窈窕養生創意粽】

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材料：
. {8 t' A; |' z: N, V& Ytvb now,tvbnow,bttvb五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。2 l8 F6 Z+ _; ~9 B1 V( S8 n/ U; ~- {
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9 [3 L( D: P0 D; E4 i公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ i: s# V! d- G" Y( c: x
1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。9 v- c: G( W! Q1 U; t9 d

4 T5 X" K3 _! p; P  ]公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。' g0 S( _$ N$ `" y

& i8 @/ b3 E2 T' Z- n6 [$ Z5.39.217.77:88983.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。, G# Q/ q! u7 X4 g5 d/ T
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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營養分析：& `- Q3 H  Q) h- {; {# g* G
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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