[藥膳] 香瑤肉絲節瓜甫

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材料:     
1 ?/ v# }! p5 x( K- f8 C, Q' qtvb now,tvbnow,bttvb節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 h5 J) Y5 A0 y/ w6 x

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. T& t) W2 y3 C6 W% \7 c  S0 Y公仔箱論壇調味醃料（肉絲)：
' s8 Q5 A4 {, C8 w7 x& a公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 |9 @+ ^0 R

7 F3 l) x0 M- ?! w" ^9 I  L公仔箱論壇5.39.217.77:88980 }) w% s2 h; o0 |
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 M" |- |7 q+ b7 v7 G! C; @) ]
1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。: Y! a& x: R# u

- H( r% e. q  b. s( @2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。
+ Y% @- n) I3 p8 M  M% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a8 o2 l/ |: H5.39.217.77:88983.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( c; p$ ^& Z2 ~
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4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。* U% }9 J: l- h
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