材料
! F( r: w+ t2 K3 I+ {2 `7 x2 B燈籠椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: W/ z0 ^5 x5 t A
免治牛肉.....160克
% l4 R; m$ O% ]& Q" b9 h粟米粒.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! {7 Q q# s' r* G0 h+ R& j. |0 A
油.....2茶匙
. ] o, q4 @/ ~( `0 g. l$ T% }tvb now,tvbnow,bttvb糙米飯.....適量0 P% n/ F% M! N
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7 ?& x; h# \- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
( N, V0 \, l8 p) c* T4 ^% btvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O# w; M- C9 W- q8 w8 ^5 x4 Y
黑胡椒粉.....少許
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製法
# p' D6 {# C( e8 D公仔箱論壇1. 用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。公仔箱論壇% I. Y/ ^. k" w0 {' H' }
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2. 將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。% c9 v- a8 f% q+ t# J$ H3 B
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3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。( O, r6 }) R6 R) [0 j* s7 l$ y1 `
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小貼士：. i2 E9 `4 w5 y5 s' [: p) h- j
彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。
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發表於 2015-6-8 01:16 PM
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