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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」- k6 j* l# a& k- h1 Z1 D
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。5.39.217.77:88983 {1 j- e+ S# F6 c: f
9 }" Z9 V+ j2 ^酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
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特製炭燒七味翅($68起)公仔箱論壇! z5 Q D6 e. w9 s
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! |$ ^' s4 I" P4 d1 b$ ^5.39.217.77:8898座枱炭爐保溫tvb now,tvbnow,bttvb2 M) l) ?* _; t9 }7 d
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
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0 W. m8 s7 f' S0 b- g店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。* O9 r1 L) ?6 a# ?
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
. i) k% L' ~5 s- v. X% {7 k公仔箱論壇5.39.217.77:88983 k( G( z: d- y. u
瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue公仔箱論壇. k- i2 `) i) d, `: z7 d: L
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
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7 I+ c% v: q! e \" V+ ]4 G- v: Q3 q醬燒牛桶骨髓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 O; i! z |& Y& o6 a$ T
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。* l% `* G/ M. Q4 k& j. J
& [! ~/ _. X3 \7 q b) E- C, Gtvb now,tvbnow,bttvb各種滋味燒肉串2 ^" A* u: J d: T
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
8 q8 {0 b% u( E ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( @/ V L, a8 }# d$ Z: r: |5 _
* ~8 _2 i; d' X+ S* \) L$ j公仔箱論壇燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" _8 R& R; z; l! B* } K3 Z
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醉串火焰Toro
3 }% \' M# }7 e, m" }; V. @4 DToro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。公仔箱論壇3 x" P6 M$ d0 f- k2 t
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燒有機雜菜5.39.217.77:88985 Y: t. Z! L/ l7 r0 ^/ w1 p
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
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# o. }5 r- X: B% d: l# w) e( Y) u# Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼餃子公仔箱論壇* g N& H& V" A: V7 E3 L
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。" D7 q5 b1 S8 }6 P' l; e; d8 u
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地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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