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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" h* m8 E& }) {4 w
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     5.39.217.77:8898# o5 a: L1 K1 C" _3 o$ P& J
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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( Y0 d9 {- T3 Q+ H" |/ y- V9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J) D) V4 m; M做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! w6 Y2 P! \! |$ C7 t7 E1 z
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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* i0 K) k5 `, z2 y( wtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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- F  o1 B/ K) R4 _4 [4 utvb now,tvbnow,bttvb3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* f* Z. |1 @- S& d* x1 p6 t
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。5.39.217.77:8898. e2 u( [) u, [6 }( Y4 K1 ?
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