9 S4 E; T7 @ G; Y, U公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- g0 |( ~$ E! [/ \
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
! c, F# l* w+ S4 {2 e9 a9 `" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }8 F( _3 u4 H' N) {公仔箱論壇公仔箱論壇5 E' Y( v) V; m! e" O4 I# c
調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb$ k; W! n( Y) _: g( O/ [" Y$ \
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ) ~5 c% |& L) t' @! b$ @ a
5.39.217.77:8898 [' P& F8 p, j! e- W3 c9 u( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; L, g) ?8 c- P% g) w9 K4 p/ I
醃料(豬肉)：
" L- A' R7 K% D; R$ ^0 z9 e M5.39.217.77:8898生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
}4 m9 a5 r" j5 B9 j! V3 f公仔箱論壇
7 M0 G; D" a8 rtvb now,tvbnow,bttvb
3 K, z: ]1 u: i# V( s5 x7 v5.39.217.77:8898做法:
- \; `5 i- v' v- y, u) h公仔箱論壇1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.77:88982 a% X+ b T6 Y3 M# Y$ P
tvb now,tvbnow,bttvb& a% d2 b1 n) M: j; a
2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
9 J5 \" |/ i: K& ?; q. h3 |
5 S! v K% X5 ^6 g" `4 h3 r' N5.39.217.77:88983. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 `6 `3 E* n1 Y" t* T
& c! G W. K3 g t( p+ g+ ^
4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ I4 _8 O! r m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! d' B2 K1 Y |0 L
5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
| 