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[食肆地點] 無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵

人,不會只做對自己有益的事情。
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喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。
" m5 d9 }" `% b. R. u$ _) l, ?, `公仔箱論壇豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
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維記咖啡粉麵       
# w- P' ]& X( `5.39.217.77:8898豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。
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) c+ `9 h- n+ p2 q# a! h6 T4 o% z- S. Ytvb now,tvbnow,bttvb地址:深水埗福榮街及北河街 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 [3 D3 [4 s8 F
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7 E/ }) U$ ?# ?4 P: C$ U漢發麵家公仔箱論壇1 z) Y2 B# Q% A/ e. A" m
從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 Z4 k+ M2 C2 E6 x7 B
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地址:深水埗大南街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \  a/ F" d- g( G4 g% _6 l( Q8 C- T
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豬小姐        公仔箱論壇) C5 ?0 a2 e" c
元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。
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3 |6 Z. Q5 y2 ?5 L) n& h1 [$ y地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈公仔箱論壇$ N. W, g, e* x5 G

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灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。5.39.217.77:8898/ f( y5 \  _3 S6 ?. f$ Q$ ~- T
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地址:灣仔謝斐道快添大廈! x- W# _8 I+ n: R
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5 W. U/ N: w7 S3 m& j潮州人粉麵店
  j+ ?( E  G  g' _7 F2 U7 p/ a潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。! I* ~& Z, ]1 |, a8 t& Z# j0 G) s
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地址:西環正街正豐大廈
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