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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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材料:
, L! b1 {3 P6 ?8 X! A雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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) y( D$ ?; E" `# h( S& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U" ]( c  A4 w1 g& itvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇- y6 H" \! m9 X/ x' \6 \
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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. _7 _9 o- V0 N1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, Y1 ?* K  F: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許5.39.217.77:88989 v, w: E  @! P' z
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做法:
" v+ }, ?8 D( M% z1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ k) Z' a( D5 x' J3 Y- x" \

9 j) v# ~% E3 b3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起* `# E) q5 {. v# T0 z6 j' w
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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0 g1 k" I3 d- w2 U! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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# L' E" c/ X' V: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- v$ t4 b  ]- ~4 B4 F
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