這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。公仔箱論壇- {, z# K+ ?' `) }( z- S+ ~$ g$ X, Y3 J
( i+ m# }& z1 k6 q1 r! _' _% Wtvb now,tvbnow,bttvb不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 公仔箱論壇* Z d9 |/ w' T0 ?# s; w
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塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。6 O7 t0 D; H- o* X
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. `" q0 u' N2 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。
1 Y3 \8 u L. n; s5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 f- O( [* K6 `# f
4 z; ]6 E- R4 N+ o費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$1585.39.217.77:8898# ?! ?5 [$ G) C
5 I3 d9 ?' m+ Q6 K; E% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. W* o/ b. ]+ ?! y9 R8 l
脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68
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9 A# @# |0 ?2 `. x0 _ ?黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
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" O! w& r' [9 ~+ Q/ i3 D" E5.39.217.77:8898香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$485.39.217.77:8898. n8 i$ Q% `) W% G+ Z
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Jamie's Italian
4 m X! }2 y* E) [9 H公仔箱論壇地址：尖沙嘴海港城海洋中心1 `; @) n' L8 ]/ E1 V& g
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發表於 2015-5-27 05:08 AM
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