獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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5 {1 d* c. Q9 i2 z; o公仔箱論壇所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
. K7 `, K0 H; L' `6 Q5 b) a6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* }0 W8 |9 _$ W" V
以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb, f3 R9 L* o V @7 W$ [
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6 w9 n' ]0 f( B$ E公仔箱論壇阿鴻小吃
+ T8 |- J E3 l! l% r公仔箱論壇米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。& N# J4 a+ q! x5 x2 }# S j% O
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸0 [1 q6 I7 \1 J, D2 R+ V4 Y
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I+ }) ]7 }4 Q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L# `# e& i8 Q公仔箱論壇再興燒臘飯店
8 _+ F L9 f* xtvb now,tvbnow,bttvb例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
" h- p4 y+ X/ l7 F4 P公仔箱論壇5.39.217.77:8898% w1 g/ ?- f2 {! @4 s* M0 O- g3 Z
地址：灣仔軒尼詩道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& N9 G f( T0 i) S8 t
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永合隆 5.39.217.77:8898" C/ u3 U, U: Q( ~$ ]
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。/ }0 Z0 f5 w& N# R+ J/ M7 e
2 D/ _- f e; v地址：太子砵蘭街- m3 E. h1 g9 _# H: r! d
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* `/ j0 J9 L# L. G+ \. W雷公子海鮮串燒大排檔公仔箱論壇- V$ s+ e& e8 u
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。5.39.217.77:88989 b# l0 i% I3 q+ w+ R3 I u
. B! L# g3 L0 ~$ ^ |4 q5 z. L) f地址：九龍城城南道龍城大廈tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 ?, S7 G( E2 c7 F0 t1 X
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牛記茶室
- @- Y- M: a( \" y# B從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
% J4 E, D7 X% j& b1 b, \6 Q" J5.39.217.77:8898地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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