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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
" v& H# I  Q5 z6 Q3 e5.39.217.77:8898雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯/ F% c6 T9 f5 l9 u, u, C* i8 u+ u1 Z
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, f% h; u# B" K2 w7 B; l( W5.39.217.77:8898調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb+ P. k' w- X( d% q6 v
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 & H' v% }$ i- ^' x

8 ~9 g/ J7 T5 Z2 \& W* e4 s, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: tvb now,tvbnow,bttvb. m9 x4 H% c* s8 E" ?* y
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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! j: a6 j" I8 t1 f5 H做法:     
+ I2 ?1 R' k6 Z1 J$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* h  W+ G) l! ?

. }; C9 h0 H# m0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。
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, M7 W, W2 b2 J& e; W1 p, e! w4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。! J8 d5 [) u; q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 `4 u! s1 b. t
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