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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( r5 @9 b; w7 Z a0 c) h
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料（雞中翼）：
7 j! r2 {9 j' i: \# f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n! q4 [. F6 i# ]; H
- W6 J% i2 S# x+ t! }汁料： ( W! K8 s! U2 Z! T; l4 V
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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- A- m+ s& m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , f9 ]: n7 e! N$ q
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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. ~! K7 D$ c% e5 q1 M! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。公仔箱論壇: G) `$ U# ]5 ?/ ]+ a5 J& U$ c( y
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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9 z9 m) c4 }9 a7 D8 ]" Q4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。' e1 p( P* P+ m3 d3 P9 B4 t
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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