5 i9 z; [. `1 U: Z- t S5 b5.39.217.77:8898材料: $ B6 u: }3 n, D1 q4 F- ?
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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* P% E; ^$ R, g5 ^/ _* g. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
! w& G0 d/ `% R5 P5.39.217.77:8898生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb" E2 x/ [7 {% G6 x
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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; @, r+ b9 u6 r* w; P& a* P5 O6 R做法:
+ T+ C$ F- M# C. |7 ]1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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. r9 x& X, }3 _! ?公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。/ e( x8 ~& _" G& y1 \9 }
4 h! d( o: p5 J7 C8 R5.39.217.77:88983.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。5.39.217.77:8898- G- j8 j* w. x2 C: q% F
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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