放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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1 @! r; h$ X4 t( c; g5.39.217.77:8898我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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6 V$ R" r& j: f. m7 a! c8 R n5.39.217.77:8898餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. H* |* W% I) V: E
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~5.39.217.77:8898! q# Q2 |$ R/ w: C, M* a! d
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=; I/ }3 h5 q+ s+ N7 b
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' C, a) o' ^5 [& w7 C泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
, ^2 E2 Z9 u3 Q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 1 w1 Y) J! | _! j8 P. x
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! ]$ w6 B* e# p3 g石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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6 e2 _" G9 x" D5 C4 \ S5.39.217.77:8898雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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! N( _ n! y# |5.39.217.77:8898雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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/ ^9 Q/ \5 j% [: f* W5.39.217.77:8898小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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: E5 R ?. A$ x" d1 q公仔箱論壇有關餐廳：
8 z1 s4 Q/ c5 r; ztvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 _) Z1 n# ]. l0 v
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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