: P _ k" W& _/ y( q" n& v4 F材料： 5.39.217.77:88980 h. f& ^. L' k0 q; d
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。: L! l* E9 E5 t
# g6 i' \3 A. j+ d: `, g5 I, n: p
做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 c5 I' z+ S6 f; D
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
' n. f4 ~0 E7 D! u" h公仔箱論壇5.39.217.77:88987 [' N8 E4 z r- V f
2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用公仔箱論壇5 G8 ], R/ l3 q: f2 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ ^! \( Q4 J* b: w, P# m; \
3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
7 ~9 s1 I1 ~+ ` u% |
! Q* G3 \6 C9 }6 i4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
$ H7 x; }$ r5 r2 e( V& F3 K
# z Q: ~3 @6 B4 c$ X& g N& d公仔箱論壇5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。 |
發表於 2015-5-20 05:28 AM
| 