 5.39.217.77:88986 a$ A4 N! V; B! q% ] v% G
靠牆的一邊造成和風的設計，與本店一模一樣。
) R( X; l B5 g, v. itvb now,tvbnow,bttvb
& m# M' r% g% p$ J4 w+ L+ T, E
, A4 y \1 X8 Z4 ^. o$ e; K公仔箱論壇京都百年老店「中村藤吉」來香港的消息一出，抹茶控已經引頸以待，等了又等，終於在上周五開門見人。
5 G; {( }) i6 N0 w% N( mtvb now,tvbnow,bttvb9 c9 Z. l$ S4 d
中村藤吉的京都宇治本店，早於百幾年前（1854年）已經成立，它的出品傳承日本人的堅持，茶葉選擇講究，分不同種類的茶葉，像清爽順和的「煎茶」、圓潤甘甜的「玉露」、經七種茶混合而成的「中村茶」等，連抹茶也有薄茶和濃茶之分，專注仔細，難怪成為日本天皇的貢品。
- y+ G& T% x& G* ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ b8 R9 z# D' M, r
本店風格搬過來tvb now,tvbnow,bttvb& k& t3 K' I# k+ `4 x7 y j q
香港店為了營造日本的全體驗，無論枱凳、布簾、彩色枱墊統統在日本訂製，一室木系家具設計簡約舒服，頗有本店的茶室風格。香港店還專程從總店派來六位店員駐場，又把香港店員送到本店受訓兩星期，把日本的服務、氣氛直送香港。不過，香港店設於The One 18樓，兩邊設落地玻璃窗，居高臨下望着開揚維港景，視野無敵，這點無疑更勝總店。
* V5 T0 Z# y$ h, |' J Qtvb now,tvbnow,bttvb
; W% F( g" X% W" z這裏所有食材、甜品每日凌晨機運到香港，再在店子裝飾、上碟，超級新鮮。每款甜品皆分抹茶及焙茶口味，甚至有扭紋軟雪糕集齊兩種口味；另有自家製的抹茶烏冬等熱食，鋪天蓋地都是抹茶的影子。雖然品牌有百年歷史，但卻勇於創新，早在多年前已推出茶味甜品，更將傳統脆筒抹茶軟雪糕的食法改寫，配上白玉、紅豆蓉以窩夫盛載，用匙勺來吃，掀起一股潮流；03年更自家研發生茶啫喱，以抹茶造成果凍，但口感更為軟滑，是店子的必食名物。另外，賣相漂亮的芭菲、軟雪糕、蕨餅、刨冰款款都好吸引，香港店更有獨家甜品--抹茶大福紅豆湯，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜，是完美的演繹。愛品茶的，必試全店最貴、價值$198杯的「別製初昔抹茶」，珍稀的茶葉以石製茶臼碾磨成細粉，沖泡起來色澤鮮綠，帶點稠身，每日限量五杯，抹茶控勿錯過。
. g. `2 \/ b! A/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M4 N, e+ q& b* \! ~* B9 F$ [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& } C1 Q* f4 i% [
中村藤吉& w0 z0 f7 v# m# g6 d
地址：尖沙咀The One TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- t7 t* S7 r' U* r/ w
平均消費：$100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, f0 t1 x+ |# I" ]6 i# _6 s
) m# o. ~3 S, j C7 |公仔箱論壇
8 p- i4 O( A# e8 d7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶及焙茶味軟雪糕 $88用上全脂乳做雪糕，質感較一般厚重，亦較一般軟滑。
8 t1 u. s @, s$ a! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; l: _+ w. e6 U4 _9 S
, ^% [, ~7 L3 N) C- B6 m" s1 Y公仔箱論壇抹茶大福紅豆湯 $88屬香港限定版，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 T0 p! N8 n2 `" N' s* f" Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 o- |8 h# X4 w y
 5.39.217.77:88981 ^7 U) `+ }* {
腐皮抹茶烏冬定食 $118自家製抹茶烏冬較幼身，新鮮彈牙，能吃出小麥香。
- c1 A4 o) `+ m
7 q4 P% s) v0 g! N; [( U5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-5-19 07:00 AM
| 