9 [$ j" ]1 B4 N2 `: i3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898+ N/ ], t$ J3 b
雞蛋.....2隻
5 I. @1 `! C* |6 E2 Z, J馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
' ?9 W/ E( u T5 c7 e+ \ E9 q3 \$ }公仔箱論壇鹽.....酌量
- X$ ^. u2 ^" @' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇 _5 h% H/ f7 T" ^1 c0 @
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
" \+ q/ q4 v2 Q; m) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....45克（新鮮或急凍）tvb now,tvbnow,bttvb, R! p1 c) T( G+ G* m
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）9 p" m* n% i- r- Y9 c. c
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙8 W; Y- {% s( o2 i0 w
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@- v3 \: w5 X' w) U5 b6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 h! I) U# V. K$ v! N5 A5.39.217.77:88981.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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: O7 D! E. j: b3 n4 X0 v5.39.217.77:8898溫馨提示：3 N4 D3 R% m3 x" L: C `8 h
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb& {( ^9 _8 j7 e2 ]2 ^4 Z- x% I
. A# R0 j% s, m3 D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# Y1 B# B G# \. M- I
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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