tvb now,tvbnow,bttvb9 k( A; n8 U. H! p9 o/ e
材料:
, ]9 E, b7 o0 i7 b# Z: W; ^. N, Z公仔箱論壇中蝦.....8隻5.39.217.77:88985 R1 g: i! B) \1 d
粟粉.....2茶匙- J! H" d6 N) c, t, v
鹽.....酌量
) l; x! v5 L# J; i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
3 a6 k* S0 l. R. d% S8 l- D; S公仔箱論壇酒.....1茶匙
2 p' X4 E; j( M) Q& [乾蔥蓉.....1茶匙
! }* @2 h0 k! \* H; o; v. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....2茶匙
% W/ h3 B9 ~! `5 w$ y* e9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1隻（去籽斜切）; w( r' |( E" @6 V
香葉.....2片
6 D1 l+ ^5 C; F5.39.217.77:8898椰汁.....100 毫升
5 C0 Y) r: y9 J. M* }. [芫荽.....少許5 k- U' V/ S4 z& ?9 _8 Z6 [! e$ y
花生.....2茶匙5.39.217.77:88986 V" Z+ f' M" N6 Y, ^* G# b* W+ B
! p0 s' T7 P1 L; V1 @5.39.217.77:8898
0 ^( K+ \: i% D& H$ P; U7 s. C# W( P公仔箱論壇調味料:- p% e" j k' d4 L4 _
魚露.....1茶匙
9 I0 B1 ^4 D9 A0 e Ktvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 s& r0 K) K& r% F
青檸汁.....1茶匙
4 i, W) Y5 X3 r7 k _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ X4 |' e x( h
/ P) ?5 C4 E( U+ V' p7 `5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% ~6 Y* x" I
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
' k3 L: Y9 I) Y) k" f. W+ Q. t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) j) D0 f/ s: `8 o- S
2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 Y' ~- N, p8 w! p" r3 Z) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ x9 F9 d# T, J k" j% R4 @& k
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
: W; c# q) }* ?1 |/ A公仔箱論壇+ X! c3 }3 ~, a* g
+ V( w: a- f$ U0 z+ B公仔箱論壇溫馨提示：) w! h: s1 `& p9 a- @- H ^- Q- y
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
4 s; A2 c. O7 T& U9 ?: f5.39.217.77:8898
; _0 J1 A) x, e2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。' M8 R/ \% g+ x8 C
' V1 e% `& i3 h) I. M
3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
5 P. [) S7 e( {7 w7 b6 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: H) Z7 U& F, Z
|
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 