- O* Q) F, }; d5 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇; u$ d& `9 e8 k7 @. _0 {
中蝦.....8隻# e0 Y! [* |- }& n
粟粉.....2茶匙' z" X8 i" S6 [# C5 M) [
鹽.....酌量$ R O( q, {( Z
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 w0 E% T/ i8 x9 ?* n$ l
酒.....1茶匙, r6 w& V$ \- r) B: @6 x9 W
乾蔥蓉.....1茶匙8 V8 ~. g" a0 z! G5 p4 h
紅咖哩醬.....2茶匙
( D) Q% q; O8 e% J) \- c. A/ l) u5.39.217.77:8898紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
" \6 ]2 D! W* N2 @5.39.217.77:8898香葉.....2片公仔箱論壇# I$ Z1 T( m( E. l# J+ k8 l+ Q; q
椰汁.....100 毫升
% m3 t9 |: T7 A0 D STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....少許
, T: _' d( ~; a( H+ [公仔箱論壇花生.....2茶匙
( J$ U: t9 j: O$ l4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J8 i# }$ `# _5.39.217.77:8898
8 n3 @0 b$ n8 m: [調味料:公仔箱論壇' T# v8 ~* o! n# S0 T9 a$ _# d
魚露.....1茶匙
; ?' H" G/ I# K. n公仔箱論壇椰糖.....1茶匙5.39.217.77:8898. U) n" K. c) f7 ~& b: f" j \$ W
青檸汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 p: M) g9 ] e {6 f
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做法:
# E+ t0 H3 q: K5.39.217.77:88981.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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6 z' }. u& E" s2 x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。公仔箱論壇% Z0 k v2 j4 p4 X* n% \" ]
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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6 F" l& x& w: ^公仔箱論壇: H5 @ ~0 Q w9 b, h9 A* f
溫馨提示：
7 \( q/ l1 J4 N- _8 F! f, \! A公仔箱論壇1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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. A0 x: R* M! ], r" J公仔箱論壇2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。3 z8 {; B& F, [
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% N. a0 {) r0 a5 y0 k
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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