$ C% M' p2 T: @7 K4 r- k' Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
, z) h9 A/ [3 M( ]* ?公仔箱論壇中蝦.....8隻
" u% Z: o6 \/ p: `; H5 n6 Q( q粟粉.....2茶匙* o: S! _4 ?: W7 L
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 w& A. O5 _0 V4 \9 X
白胡椒粉.....少許
7 t& g" C$ z6 v; C0 ~! u RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙 e! Z5 ]( [/ g4 k3 i) C
乾蔥蓉.....1茶匙
' I; D) I+ j5 A: o0 K' X紅咖哩醬.....2茶匙
+ g9 u" t( T: D& \& s# \( g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1隻（去籽斜切）tvb now,tvbnow,bttvb- d$ v, w5 U! \& }
香葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! |& C, U9 m
椰汁.....100 毫升
" U* O' Q9 T. w6 i芫荽.....少許
. T7 S4 l/ Y% H- Vtvb now,tvbnow,bttvb花生.....2茶匙8 l# k2 ]/ Q* L. a+ `6 t: m4 S; m
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1 @9 b" B0 ]/ e" ?8 w% O+ D5.39.217.77:8898調味料:
/ A1 D! _/ J: a: F' d7 W$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙
8 D- ?. P! D/ ~5 A$ E# O8 G公仔箱論壇椰糖.....1茶匙
( Y$ v0 ^4 c/ K4 U, M3 C5.39.217.77:8898青檸汁.....1茶匙
; @9 n) s) T, k6 [! _! _8 G UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [9 D# h' d( [. Q* n, S; W公仔箱論壇: `& h' Q2 O' z7 U$ C/ R K
做法:5.39.217.77:8898& `1 l6 W9 Z; s
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。& T; G! S, r6 d# u: }
) G. H& _) U4 Q6 n) j7 X8 N5.39.217.77:88983.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 G# s6 L5 f
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1 M2 [/ G) O8 }* k& r0 \/ k溫馨提示：" Z/ x+ e; e& S5 d
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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: `- V0 U0 [6 S) z* F2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。5.39.217.77:8898* I/ M( F( }; e$ o5 f& s
1 y" y& [ p* I/ x) N! [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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