g5 ~* i& M9 s5 f$ S: e8 }, E9 h公仔箱論壇材料:
@5 C; G6 f3 M' X% u5 L# Ltvb now,tvbnow,bttvb中雞翼.....8隻 2 s3 V3 k* x1 F9 G% u I
中筋粉.....2湯匙4 O1 r8 a, X) e' X" C( `
香茅.....1（只用白色部分）
$ o: ?- J: a9 D) C4 s: [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( m, k' e( Z+ y
醃料:公仔箱論壇1 G% [0 m1 W5 m0 o9 J6 u
美極鮮醬油.....1湯匙
2 H1 H. |" a% c, N& X$ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
' ^% m2 X" d) B+ `5 p1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙
5 z# j7 J+ l& r# gtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙
7 O. J$ ~& O- ?: n( c6 m5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
- d- u' u0 Y3 _3 s) I0 I+ R
/ J+ J4 H; {( I6 e f! H公仔箱論壇5 K; q# q2 L, ?+ T. V
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 c3 R% o$ ] w% z+ R' v
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。4 i |3 G: u' l2 h. m" C) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# k$ ], [1 U* I$ P+ b! D
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。公仔箱論壇# z1 ^. M0 e6 r7 [6 j$ K. L1 F
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
% }$ |8 Z2 k( O( m
; z% M1 f f: j$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 |9 k4 S+ V$ L) P1 B6 t3 ~
溫馨提示：! X+ }' ?. G4 D5 _! Y* V) h& \
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。! {& g* K: k' O* u9 Y
5.39.217.77:88984 b- Z2 }' a( q' h1 p
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
/ A9 Y4 x: H4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 b4 R9 h2 u" i# J: `) X, |
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 