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材料:公仔箱論壇/ P' U9 x. L# X2 \; l, b( J' g
中雞翼.....8隻 公仔箱論壇6 `6 ?) O: N7 _% |1 q
中筋粉.....2湯匙
0 E* Y$ W/ r" C5 S' b2 c9 n0 E香茅.....1（只用白色部分） 5.39.217.77:8898% }5 S# h' @+ I
! C/ ~* h2 `: |# L2 x5.39.217.77:8898醃料:
" S: l8 S2 T. V3 t公仔箱論壇美極鮮醬油.....1湯匙
" s% h& x7 r. s糖.....1/2 茶匙
; c/ l2 T- d1 |* s$ [, Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙
. ~3 }7 V" I9 j- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [7 x) f$ S+ S8 I
胡椒粉.....少許公仔箱論壇' @7 X; y V7 e. Y9 g
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' v5 B/ P$ M: i) g( {' M1 \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& p' C" M4 @, v3 p
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。公仔箱論壇+ N. C4 \ y3 O3 g6 o8 r9 A [ d
: R1 S$ ]* j* o( V1 |, I2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。 G" P2 @! w! h+ E
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。2 Q5 A- N$ }- m6 H2 N4 v
8 K/ R; P0 u8 r$ m; J" L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }: H4 ?! G, T# l7 dtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
# i% F4 E [& R" N- M, r3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
' r( C! v1 }5 \7 M2 b1 L! a/ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) r# v' B2 r
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！+ K+ N- G3 q" C1 d$ x0 i
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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