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螃蟹.....1隻
: B! Y) W8 ~5 ^( U T公仔箱論壇麵粉.....少許
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25.39.217.77:88983 h+ l. Y7 o) _8 y: U1 F
西芹.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 k: E8 x' W6 p, l# U; J
蔥段.....50公克5 q6 A5 M! l3 C- D( L1 v5 a
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# C6 P" g& ]) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
" f- Y% y9 Q7 B# f紅蔥頭末.....1大匙$ u0 \% P* @/ K
洋蔥.....1顆公仔箱論壇* z `* T$ [8 J, u6 N' s9 x% O4 j
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: r( s6 r4 v- p' }公仔箱論壇香菜末.....30公克
3 L' R, F1 S: C% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- @2 u' N8 J- E/ ]& o4 D
5 M" N5 [7 T- Q* v6 W, x4 ]- v8 C調味料
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8 U; @3 {: z6 |- ]咖哩粉.....4又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& K1 _ f' _6 V
糖.....2又1/2小匙
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, T3 u, ^& t0 X# j z: s魚露.....2大匙
8 x* g$ Z. }/ r0 ^( ~6 y" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
" o/ u0 E2 v' d4 x# K: Z椰奶.....3又1/2大匙; Y& c/ b/ l; w+ p
高湯.....300㏄公仔箱論壇# ]( S- A& l7 j; I* @) D
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0 e, v! E# z+ G公仔箱論壇作法
$ L6 {) h1 V; C公仔箱論壇1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。5.39.217.77:88983 p& }1 T% i/ }3 d; u9 b
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。5.39.217.77:8898# @2 @# R T! w# L
: |% [4 H. P) r+ h! V1 s4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。( Y4 n6 J. l( K. L# f( Q
. T) G* ^7 w" d( [* T0 j5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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