[中式食譜] 百里香烤雞腿

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  m5 Y0 K" W" Y材料
  O$ w1 A7 |- |6 i去骨雞腿.....1隻, P( s7 E0 m2 e; p0 ?, n8 [* u7 @. m
蘑菇.....7朵8 `! c0 V- X) L/ x
苜蓿芽.....適量
8 Z% F* j* t& |  j% }, jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; c" w$ @# P# c

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 f6 z! o$ K: y
百里香沙茶醬.....2大匙
) h0 x" Z* O. O: K7 ?公仔箱論壇牛頭牌原味高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 C* d2 @5 |2 [( V. E/ [$ B
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 \+ r6 l0 j2 {! v3 h, u! S) B
白胡椒粉.....少許
  u  b5 f. D7 q! V0 ]  p; O5.39.217.77:8898鹽.....少許
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作法
9 m8 {$ B. m; x& w* a. r/ h( ~1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。5.39.217.77:8898( V' \# g9 A( D/ j
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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: o7 H! L5 x% z# X7 P) i4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A/ h. [  L) }) N

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