' X" c' C% m. D6 w' r公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 Q# _6 _" \. H3 C
白飯.....200公克
* m+ L0 g8 u1 v( D) R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄
# _% T, @7 \2 f, b* Z碎牛肉.....120公克
) ~; @9 E# t9 ]* n7 x1 e) i7 N廣東A菜.....60公克5 _$ m/ T) l+ F- y' X
蔥絲.....5公克
& w& R% H8 _& x! z" Z薑絲.....5公克
4 F$ R& R/ g+ r- v+ ?: H# c公仔箱論壇雞蛋.....1顆
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4 g7 a: Q5 x( }7 O( C- U調味料
0 M' I+ q, `7 `鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& } S" Y. i" M9 a {
白胡椒粉.....少許
7 j7 H0 N( p+ ]2 V! o- d J/ w香油.....1/2茶匙
& k1 f; }) X' W) y8 O- D5.39.217.77:8898
- Z+ Q3 | ~; R+ J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; f. r. ]9 C* i5 B- A8 Y
作法5.39.217.77:88984 B! K# r" k0 S* N9 S K& `0 [
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w* _. x. n/ {, r, C% u6 z
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。- g2 L' i+ C8 G! o
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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