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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 T$ v: y$ V' U$ _
白飯.....200公克公仔箱論壇6 q5 Y' P' Y5 z9 q' j* V
大骨湯.....700㏄
! e9 T. m2 [7 b L9 j& h/ Y碎牛肉.....120公克/ ]9 V+ x9 J4 K5 f4 }" c. Z
廣東A菜.....60公克
1 j! X. R8 U y; }8 _* m- ?; ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, t+ b' P0 o( G% I9 ?
薑絲.....5公克! G6 d& D2 m; a( e7 x# |" r
雞蛋.....1顆
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調味料
/ n. a) ]) G; k2 D- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇$ k, ~) _# y3 u! m" Z
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ p/ A! ~. U# ~8 k
香油.....1/2茶匙
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作法
8 C w0 w0 p e7 P; Q* N6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 ^$ F( g% h( q
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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