# D2 r1 F! d- B: i: z公仔箱論壇材料: e/ R" `" S: [
乾米粉.....200公克
6 g2 W8 H4 L+ _: ]: j8 L5.39.217.77:8898豬肉絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 L4 Y, V4 K1 W, ?# y
蝦米.....25公克
9 |8 b$ H4 `# {* @: b" Z% p香菇.....4朵公仔箱論壇# V8 a$ F% s c4 w+ G. y6 r: l
高麗菜.....150公克
+ ?" R! ?6 d4 ^" m5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲.....25公克
$ e& z. x2 U2 N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A K0 }- k1 n/ d) o! |
芹菜末.....20公克
}3 |$ V8 v! P% i8 {: X/ a水.....100㏄9 ?+ m# ?) b) z2 P- f. s/ @2 c
0 i/ X6 ~5 w) y3 ?& h: I. k. v; P公仔箱論壇
( u# n! ]' r# d: Q2 \5.39.217.77:8898調味料
T/ B5 |" O6 x+ Q% `8 W醬油.....1小匙
& G/ g. [6 V" C( z6 q8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/4小匙
+ }- O# x9 c8 C5 h/ R5 E+ \; Q# O) D5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙% a2 ^, H" _1 Q
鹽.....少許
2 i: P% ^* r6 G& M0 p米酒.....1大匙
7 M7 U9 b0 m" h# W公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙' F$ b& f% w! ]. @' g
香油.....1小匙
; J. C. P2 v" M. `; o. \醋.....1小匙
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作法
+ E) r* ?4 {: L8 A, U公仔箱論壇1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。( S6 \; S9 v* {) E) e' k# L
" r9 I& N" \4 I3 h# n+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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