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+ K" g H" c. u% F0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
$ z+ H0 E" Z1 H/ i" q# }0 V8 t細砂糖.....61公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# A/ Y0 {9 x C a) W$ \
果凍粉.....16公克5.39.217.77:8898% | s* P& `3 \- o) D% {$ x4 s
溫水.....304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u k* z0 P, x2 s& `* |
咖啡粉.....10公克
8 O& ?1 M1 k# c* g. d Q+ i5.39.217.77:8898蛋黃.....40公克
9 v; ?# q+ |2 J4 a1 {. K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....202公克0 |( ~& w4 N$ B& r# y1 H$ `
咖啡酒.....16公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y$ W' I/ m4 A7 c$ | i$ n2 v
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9 {* v, [ m) P6 K) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' [* t+ y4 }. y; V) O2 O" g" k1.先把果凍粉與砂糖乾拌，如不先乾拌在煮的時候會結顆粒狀，拌完後加水開火，煮到果凍粉完全融化即可。
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% ~, o6 `6 u) Q% ~! v, X公仔箱論壇2.在等待過程中把咖啡.溫開水調和好變成咖啡水，等到鍋中的果凍煮到光亮感無顆粒狀，這樣代表膠質完全釋放融入水中。. P8 D/ r1 B3 e2 ]% |. ~) R9 n
# f; \0 J8 t [8 m& u1 \' A; C/ S9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.準備好蛋黃倒入後快速攪拌不然可是會變蛋花湯喔，攪拌完後再過篩至調理盆中。+ i* o2 d5 b3 N9 B
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4.把先前調理好的咖啡水倒入攪拌，再來把鮮奶油慢慢倒入以同方向攪拌均勻，不然會把鮮奶油打發而呈現蜂巢狀會讓布丁做起來不細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 O. i( x9 t: g
: G) ^7 Z( s W1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加點咖啡酒來增加風味，攪拌均勻後倒入小杯中，再放入冰箱冷藏，大約十分鐘後取出就完成香香濃濃的咖啡布丁。5.39.217.77:8898/ A+ q, K; g1 `: p7 i1 E3 ]
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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