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材料: # ]% J# x* H' S7 ^ s& ^. Z3 e+ i
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味: 9 L0 u! W; M/ f" z2 Q8 Z8 J- k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許8 F, k- g- i) ^4 N+ \/ A2 ^
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ x5 N8 r6 o! @7 W% F6 ~
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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7 p; f: b& T9 \2 E6 S9 ^公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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6 | E' S$ X* F& etvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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