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材料: 公仔箱論壇+ E1 g! D! w; Q' `5 K3 L
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙5.39.217.77:8898$ [# L; B* B. |: V' ` U, R
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/ n9 y& T! H! B, u# E; o公仔箱論壇調味: 8 _! w5 y: i1 c! i, Y% m7 I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許2 Z) a% N* }/ q( x
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做法:
& x& z! e$ [# x: d/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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' |6 g# `0 K6 Q: \2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, M2 ?7 K" y, M, z/ e& [" i' g
8 Q) F+ d2 u2 _" a* P8 i4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇% q& B) F" f3 ~* d4 B6 x. J
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 p- u4 W9 t8 e) q
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