[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
: a# B! h6 J7 ~7 o9 X5.39.217.77:8898蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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6 h& T4 S3 m8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 G, L3 S" ?) w* V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- j1 D: `$ ]! X' C
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! ]  b- H' x1 Z, r- M! T
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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7 n8 U4 \8 b% w( O9 u3 X% w  l9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。5.39.217.77:8898, y, A* a, n: U) Y

$ `3 N3 p7 N' \4 D. q( n4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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/ {# _. ~; r8 X4 g5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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