! Q4 v |' Y6 \2 L# X# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇3 X) X. r" q2 J/ A* U4 h
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
$ a9 h. Z" S5 `公仔箱論壇4 Y K- D0 V, G8 |) t" Q* {
1 t- x1 D8 B* B$ O; E
調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
7 p( c [ G' n" T! Z% w/ i9 ytvb now,tvbnow,bttvb
' @1 `4 g5 H# W芡汁：
F. g# h9 D# Q( c Ltvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇7 S" ^: F/ F' {( u' t/ H* [# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 U8 Z' \" f: h: N! n6 c
公仔箱論壇- t1 {: _4 O5 }. H( K- a
做法: 5.39.217.77:8898, ?5 q) x+ a) l/ B+ x4 o( D* X
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
8 J+ f, P. r2 u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d& ^% E: {( ^. [: J7 k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( E) ^5 h# ~' S9 E
5.39.217.77:88986 L1 L% V4 f/ A2 P2 X1 ~+ p
3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
0 t* H" |0 S' y2 |公仔箱論壇" e) b! Z) R0 U9 c6 x7 M% a! y6 {
4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。
7 T M& `" Z Y/ q9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 z' p, s+ W2 h2 _
|
發表於 2015-5-15 02:16 PM
| 