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材料:
$ p# G+ j1 C& Y9 X) ~蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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. i7 m/ F6 { e$ _8 P# E6 x+ K# S4 G5.39.217.77:8898調味醃料（免治豬肉）︰
' [% w! m# y, X' itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 5.39.217.77:88983 O0 Y/ o" s! _5 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 a: j- |: T0 j4 c8 R" G2 ?) ?
: Q& ]& j2 q3 g3 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb1 N& I6 b0 s" _
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 Q1 W$ ^; q6 ?& B1 K# R
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做法: 5.39.217.77:88982 Y, K0 e7 T, R) N( c/ y
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。公仔箱論壇' Q/ h6 j' A; C2 v. B W8 |
+ G3 ^* y! C& ~2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% D. S6 V" k
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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