" Q" i5 u4 {% r+ W材料: 5.39.217.77:88987 v% I6 Y6 Q* s4 a
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）* n7 A# m9 p1 z/ H% ?# C
. m: N8 i% d9 l7 S
* _) |7 l; L* K- f( V6 h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）︰
; T6 L/ Q4 h: ?: b6 ^+ m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 0 X/ ~1 j7 K$ Z$ f
( ?8 m# v& U& u; k! W# R公仔箱論壇
2 m; x$ n/ K/ V8 Z. n9 I9 m5.39.217.77:8898芡汁︰
: f I5 N5 ^4 m3 [# l! x水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
' s6 V0 O0 s. m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F+ p/ v( L. i' |tvb now,tvbnow,bttvb( s$ P8 q6 W( V# [/ F7 C9 P. W; K
做法: & o% D; w; Z/ [! p
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
0 `% H0 L: y/ j4 W( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; o& \' v% P) @ b2 M, s
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
- _, Z1 a1 \& L* w" R" h, a3 Z5.39.217.77:8898
. u; x; Z9 E2 m' C G0 s7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
/ `7 ?1 [& v$ f9 O$ z' w7 s: B公仔箱論壇4 c! D+ P4 z. v' J# w& [! r
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。公仔箱論壇+ ^" N& G4 C# B# V8 c+ s: i+ e
|
發表於 2015-5-15 02:15 PM
| 