+ n* }" \" V/ s' f# M5.39.217.77:8898材料:
- z& V/ |0 j8 v R蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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( d7 l% T: z# t3 r5.39.217.77:8898調味醃料（免治豬肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb5 [% r" X, \% q7 d/ }
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
+ r2 j( h8 L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁︰ 5.39.217.77:8898/ Z9 J( u. f( u' _1 h3 O
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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+ ]7 H7 [/ Q3 B5 q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 D G0 x% {) L1 l3 P
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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* q4 M% b4 c' ]& a2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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, x8 T8 p3 { Q( a" a( F4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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