2 c, G, w& y/ x3 Z材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ h; L2 r5 p
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)
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調味醃料(免治豬肉)︰
7 g g3 P+ S5 Y* G生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 5 h$ x7 Q% }/ q3 q
& [ z% r2 \2 Y5 B% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z6 y% Y6 }2 Q% F芡汁︰ 5.39.217.77:8898' ^. U+ y7 L* o9 h7 z( |' w
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
2 z6 U N5 K |$ c) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' s+ F, ?! }# j, r: I
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做法:
7 U; e0 S! L- }0 N1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。5.39.217.77:8898- ?# T" }/ _, `9 z1 s
1 B2 O: _- r( W3 l' n3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。
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4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。) |# Q' S, N* V& c1 x2 x
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