此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇8 B5 b2 R( K# ]' L+ m1 v& U$ v1 _
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# W! E* N6 x% n& L Htvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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! M3 E$ C; g* c' F公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- ~0 X! \! v6 } V
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 & \- ~0 ~- @! f( Y/ b- T
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1 z) C! T$ ?+ C+ B公仔箱論壇進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。公仔箱論壇" M8 z! Z, O* l4 C1 J
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+ _+ X% [! q: `還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( ~0 E+ R7 j$ J3 E! \
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' |) V l# F! G公仔箱論壇如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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, G# M) `- [& J0 _- Htvb now,tvbnow,bttvb室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。 e: w- u% N, k) T
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! ~2 Q6 F: @3 f2 w, X% ~其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。5.39.217.77:88983 N8 [ _% r1 [6 Y* f4 w3 n
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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8 P" ~( J# e' C4 G' K- p, h5.39.217.77:8898英文Menu。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 g$ Y+ l% b
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。5.39.217.77:8898* Z9 H0 c6 {0 N! E
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# h' O/ q5 Y, F0 e% r1 w公仔箱論壇這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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W* R6 D$ H# Y8 _7 ftvb now,tvbnow,bttvb利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。5.39.217.77:8898: ]3 v5 c7 \, f7 d& K' l
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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) Z; I; k: P. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。5.39.217.77:8898# P! B e1 F: ^- k3 ]' X7 \
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 L' i+ \( R- p/ w( N
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。公仔箱論壇2 ?% C# v3 D% S1 B
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: D" a4 C6 R/ L搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。公仔箱論壇$ k4 V+ e' z S. L* r: r0 L; s
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。- @ p1 G3 |- I w8 ?
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店家資訊：六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 q% s+ C- M* p8 Z
地址：京都市左京區岡崎西天王町2 R3 l" \7 C, H# D# }
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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