此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇% S8 w+ m. V; n& u6 F
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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6 D. I! J. _# B公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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/ X- b/ H! @) c/ N外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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$ Q9 I( _2 `& T- }8 i% u, o2 ?進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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4 |3 {2 l c5 S公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇- h' y. |# i8 }1 f) V) D
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。公仔箱論壇2 e9 X8 ]# C* ]' }2 Y
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; Y3 b( }" n" F. {室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。公仔箱論壇' k4 r; R7 ]7 B' ]$ f+ B; g
& \, @7 V: T0 H1 I G公仔箱論壇 5.39.217.77:88989 n3 }0 M& X( u" r. U1 h" u u
其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。* y8 t! M. X) C- Q' ]7 N6 I# b
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb$ P( u6 `/ G; \8 {. Y
. {6 z6 Q, l+ c$ \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 E+ r: K9 A8 U8 d0 l
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇, `0 w7 `) o, U2 r
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/ ]! [ P, ]& w( dtvb now,tvbnow,bttvb利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。公仔箱論壇; `" Z' f( `1 D5 q) [
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; r V+ @% Q7 `- K其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。' |( Z* i! t: T+ z1 z& Y
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& t, r: m. s- K# Jtvb now,tvbnow,bttvb這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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7 {- N% P @% o' o; T9 `5.39.217.77:8898在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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3 R/ z+ D. ]9 f1 D" D8 ~公仔箱論壇參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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2 e# ~* A( I: g, p3 o0 a- m5.39.217.77:8898接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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3 p8 N4 e( B% W% b& z5.39.217.77:8898搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。公仔箱論壇# B: C# C$ ?' Z
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! h$ q# A# |+ N: Z公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇4 h( p% i4 f6 i% i! m* Y7 }( H
地址：京都市左京區岡崎西天王町
0 _' Q5 ? A3 W; b* o5.39.217.77:8898營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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