返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 欖油燴鮮蔬伴鮫魚


- o- w  p3 c; x) S5 ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# ]% {, ~" d; a' O5.39.217.77:8898鮫魚扒2塊(10安士)、茄子(切大粒)3安士、翠玉瓜(切大粒)3安士、番茄(去皮、籽,切粒)、洋蔥半隻(切絲)、蒜1粒(切片)、刁草2湯匙、雞湯1/4杯、初榨橄欖油3湯匙、魚露2茶匙5.39.217.77:88989 u8 P6 w( s* O6 J

# r! k$ a! Y4 C, h# O9 N1 D
1 b6 V7 E5 ~) R* _" i, m# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味# G! i1 J/ N' V. a) W; u7 _9 m
醃料: 食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油半湯匙* a' Z3 t3 P1 S  p

7 N+ g% ^- |1 j! u  F4 {& d( M3 f公仔箱論壇
4 q' \  y8 ^7 \" H做法:     公仔箱論壇  t$ e1 u1 y7 s1 d6 A" u& p
1. 鮫魚扒洗淨,充分抹乾身,將醃料充分拌勻,均勻塗抹在魚扒表面,醃10分鐘備用。3 s8 L) E# d/ p  f

$ Z0 U+ d2 F( V2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在魚扒表面撒上少許生粉,下鑊中煎香及煎熟,排放碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ l7 f$ @- P( p+ L- r! i
5.39.217.77:8898! v9 z- V4 u+ H8 B& @8 l( }1 b/ b
3. 在乾鑊中烘炒茄子、翠玉瓜、番茄、洋蔥及蒜片2分鐘,下初榨橄欖油炒軟身,加入雞湯及魚露煮至收汁。
' J1 z+ H3 C- Htvb now,tvbnow,bttvb0 q+ N+ p3 @* @) w1 u2 T
4. 以少許生粉水埋芡,拌入香草,排放魚扒邊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. J# `0 i2 B+ K2 [
# ^* l. v8 U% ?2 F
返回列表